O(∩_∩)O~

首先说明这个方子的出处，恰好的新浪博客。恰好说，这是连做一百个都不厌倦吐司，自打她发了这个方子后，这棵草就深深的种在了心里，今天终于拔了。

做了那么多吐司，这个中种法的淡奶油吐司说实话，方子真的不错。

但是！！！如果说面团的手感、成品的味道，我个人更喜欢这款http://www.xiachufang.com/recipe/100503758/手撕北海道吐司（70%冷藏中种法）！！！

但是！！！这个方子用几乎一整个蛋的做法实在是太深得人心，像我这种马卡龙爱好者绝对很少有蛋白可以留下好伐！！！

另外，这款吐司用了大量淡奶油，从而没有不需要额外添加黄油等油脂，真心是消耗淡奶油的利器，属于强烈推荐的一款方子。

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方子我未做任何改动，很赞。