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自创黄油蛋糕磅蛋糕
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山楂suitcase
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食材
黄油 200g
白糖 90g
低粉 100g
鸡蛋 200g
三能6寸加深模具 适量
180度 适量
30分钟 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    改编了一下君之磅蛋糕的分量。把糖和低粉的分量都减少一半，做出的蛋糕特别柔软～
  • 步骤 2/5
    首先，黄油软化，把白糖加入，打到颜色变浅体积彭大。
  • 步骤 3/5
    至少分四次以上把打散的鸡蛋液加入黄油，每次都要把鸡蛋和黄油融和，再加下一次鸡蛋液。
  • 步骤 4/5
    打发好的黄油彭松轻盈。加入低粉，翻拌均匀。
  • 步骤 5/5
    入预热好180度烤箱中，中层上下火，30分钟。到表面上色即可。
发布于 2018-12-27
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