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喜洋洋造型蛋糕
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_野生草莓

4月的第一个蛋糕，经典喜洋洋造型，送给喜欢喜洋洋的小朋友们！想象下收到蛋糕后时的尽情欢笑吧！

食材
鸡蛋 5只
6寸蛋糕胚 4片
动物性奶油 400-500g
糖粉 40-80g
好时巧克力 适量
彩虹豆 黄色1颗
天然色素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    5个鸡蛋做成的6寸蛋糕胚4片
  • 步骤 2/10
    分别做成巧克力和原味的。当然，因人而异，都做成相同的也可以！
  • 步骤 3/10
    试了很多市面上常见的巧克力，发现好时巧克力很适合如下操作:融化后再冷却，可以用手捏软，像橡皮泥的质感，然后擀成3毫米的片，切出喜洋洋羊角的形状，放冷冻里2小时，冻硬。利用这个时间装饰蛋糕。啥也不耽误！嘻嘻嘻
  • 步骤 4/10
    抹面用肉色奶油(微量棕色即肉色)，用融化的巧克力画好五官
  • 步骤 5/10
    裱花袋剪小口，用白色奶油挤上一个个小圆球球，做羊毛！
  • 步骤 6/10
    两边同样对称挤圆球球
  • 步骤 7/10
    淡粉奶油做小红脸蛋，红色奶油做小舌头，蓝色奶油做项链，最后点上一颗黄色的m豆，做铃铛
  • 步骤 8/10
    抹面用一些蓝色奶油，轻轻带上些彩珠，就当蓝天白云鲜花了！最后，别忘了从冰箱里取出巧克力，插到蛋糕上层，羊犄角就装上了！
  • 步骤 9/10
    大功告成！
  • 步骤 10/10
    最后做个几个小纸杯蛋糕，惬意的拉个花吧！
小贴士

画五官时可以先用牙签轻轻勾勒出线条，再用巧克力画，会更准确！

发布于 2018-11-07
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