《唐顿庄园》中衣香鬓影的优雅下午茶里的scone，比较了这么多方子还是最喜欢这款不需要黄油，不需要搓粒的方子，简单而且好吃到真的会让你停不下来，很多朋友说消灭不掉家里开封过的淡奶油，所以这款淡奶油司康一定要试试。
关于司康里到底先加奶油还是先加果酱这个问题自己开心就好，我用ricotta奶酪加上果酱，不甜不腻，真的是好吃的灵魂最终会相遇！
我自己做实用量勺和量杯 这里把它换算出来是个大概 司康不用做到一克不差这么严格，奶油边到边搅匀 ，整形用少许手粉。