淡奶油司康
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trolley心慌

编花司康来啦~!

好吧,又是司康。。。。

好吧,其实是这么回事。在我还没想好怎么消耗淡奶油的时候,我就把它给开封了,然后,然后我就不停地做司康了。

好在,LG喜欢司康。O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
淡奶油 80g
鸡蛋 1个
黄油 60g
1g
白糖 50g
泡打粉 6g
蛋黄液 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;
  • 步骤 2/11
    将面团分成若干个7g大小的小剂子;
  • 步骤 3/11
    小剂子搓圆后,再搓成均匀长短的长条;
  • 步骤 4/11
    将3根长条如图摆放;
  • 步骤 5/11
    如图所示,将长条编起来;
  • 步骤 6/11
    如图所示,将长条编起来;
  • 步骤 7/11
    编好后,面团两头捏紧;
  • 步骤 8/11
    如图所示,从一头卷至另一头;
  • 步骤 9/11
    如图所示,卷好的样子,记得把花头藏好;
  • 步骤 10/11
    折好的花型上,表面刷一层鸡蛋液;
  • 步骤 11/11
    烤箱180度预热后,将烤盘放烤箱中层,烤20分钟;成品出炉咯~!
小贴士

1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节,烤至点心表面微黄即可;

发布于 2023-03-13
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