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淡奶油司康
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brace留胡子

编花司康来啦~！这造型做得不太好看，不喜欢单调的筒子还是可以试试的。

好吧，又是司康。。。。

好吧，其实是这么回事。在我还没想好怎么消耗淡奶油的时候，我就把它给开封了，然后，然后我就不停地做司康了。

好在，LG喜欢司康。O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 250g
淡奶油 80g
鸡蛋 1个
黄油 60g
盐 1g
白糖 50g
泡打粉 6g
蛋黄液 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀，随后放入切成小粒的黄油，黄油搓成屑状后，放入淡奶油、鸡蛋，然后和成光滑的面团；
  • 步骤 2/10
    将面团分成若干个15g大小的小剂子；
  • 步骤 3/10
    小剂子搓圆；
  • 步骤 4/10
    将小剂子按扁，擀成圆片；
  • 步骤 5/10
    如图所示，7张圆片叠在一起；
  • 步骤 6/10
    如图所示，用筷子在圆片上印一下；
  • 步骤 7/10
    将圆片从一头卷至另一头；
  • 步骤 8/10
    卷好的面团，从中间分开；
  • 步骤 9/10
    稍微整理下花型，表面刷一层鸡蛋液；
  • 步骤 10/10
    烤箱180度预热后，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟即可。
小贴士

1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至点心表面微黄即可；

发布于 2022-04-09
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