山楂能消食化积，活血化瘀，并具有扩张血管，降低胆固醇的作用。核桃能补肾养血，润肠化滞。黄豆含有丰富的蛋白质，能延缓细胞衰老，使皮肤保持弹性。三者相辅相成，能促进消化，降糖降脂，补肺肾，润肠燥，还能预防癌症。
没有新鲜山楂，可以用山楂酱，山楂糕或者山楂片，放多少随自己高兴，不过不要放太多，小心太酸了
豆浆中加大米是为了增加豆桨的浓稠度，如果不喜欢可以不加。
如果豆浆机带的有预约功能，可以前天晚上预约好，第二天早上就可以喝了。
没有新鲜的山楂，可以用山楂糕代替。