山楂核桃饮
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燕杀戮横行

山楂核桃饮的保健功能:

1.补肺肾,润肠燥,消食积。

2.用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。

3.也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

4.还有最重要的,核桃补脑,这个谁都知道,所上学的小朋友多吃点吧。

食材
核桃仁 150克
山楂 100克
冰糖 200克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    各种原料称量好备用
  • 步骤 2/10
    核桃仁加水少许,用料理机打成浆
  • 步骤 3/10
    再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁
  • 步骤 4/10
    山楂洗净去核切片,加水800毫升煮半小时左右
  • 步骤 5/10
    将煮好的山楂汁滤出来,装到容器中
  • 步骤 6/10
    再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右
  • 步骤 7/10
    捞出山楂片不要
  • 步骤 8/10
    将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起
  • 步骤 9/10
    再放进锅里煮,边煮边加入冰糖搅拌
  • 步骤 10/10
    冰糖溶化后,再缓缓倒入核桃浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可
小贴士

1.山楂属于水果,核桃属于干果,水果和干果相结合,真是别有一番风味啊,你也可以试试别的不同水果和干果一同做饮料是什么滋味,美食在于创造吗。

2.我开始觉得核桃是干果,就用料理机里面的研磨器来磨,事实证明,用榨汁器即可,适量加水一起磨。

3.煮山楂汁的时候一定要小火慢慢煎煮。

4.如果怕酸,可以将山楂适量减半。

6.冰糖也可以换成白糖或者蜂蜜。

发布于 2018-12-29
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