搜索菜谱、食材
核桃豆浆
1.4万 热度 156 收藏
冷冷watery

这款在家自制的豆浆

豆香味超浓

还带有浓浓的核桃味

深受家人的喜欢

黄豆及核桃可提早一晚泡好备用哦

食材
黄豆 1杯
核桃 6粒
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好黄豆及核桃仁。
  • 步骤 2/10
    用冷水泡开后，将核桃仁外面的膜剥去。
  • 步骤 3/10
    再将黄豆去壳。
  • 步骤 4/10
    用双手微搓，再放水中，再微搓。
  • 步骤 5/10
    将分离出来的黄豆壳过滤出来。
  • 步骤 6/10
    将去好膜及壳的黄豆及核桃仁，下到豆浆机内，加入适量清清水。
  • 步骤 7/10
    豆浆机打煮好豆浆后，去掉电源。
  • 步骤 8/10
    再过滤出豆渣。
  • 步骤 9/10
    加入适量冰糖既可饮用
  • 步骤 10/10
    一杯养脑的核桃豆浆完成。
小贴士

为什么核桃仁及黄豆要去外膜：这是为了成品后的豆浆口感上更细更香醇 。

发布于 2024-09-07
评论
相关菜谱