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冰摇咖啡
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褚夏双勤

在咖啡店偷师的冰咖啡做法，有趣又好喝，快来跟我摇起来～～～

食材
冰酿咖啡 150ml
大冰球 一个
小冰块 五六块
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备冰酿咖啡，可以是提前冷萃的，也可以热萃冷却的，还可以热萃时壶里放大冰块，萃取出来直接是冰咖啡，各种方式随意咯。
  • 步骤 2/7
    在shaker里倒入150ml冰咖啡。
  • 步骤 3/7
    加入五六块冰块。
  • 步骤 4/7
    盖上盖子，开始摇！用什么姿势不重要，重点是用力摇。
  • 步骤 5/7
    在杯中放入大冰球（或者大冰块）。
  • 步骤 6/7
    摇好的咖啡倒进去即可。
  • 步骤 7/7
    最后的沫沫不要浪费，hin好看滴。
发布于 2018-09-27
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