潮汕地区有一种小吃叫海石花。

天然绿色果冻！

含丰富的钙磷等矿物质和多种维生素，胶原蛋白。

有清热解暑，养颜等功效。

“甜版”的海石花，从小吃到大。

前些日子才知道“酸辣版”的海石花，也好好吃啊

南北饮食的差异，

特地分享“甜版”海石花

传统是“凉开糖水拌海石花”

“蜂蜜海石花”

“红糖海石花”

习惯擦成丝，稀汤款的海石花，

稀稀呼呼的喝上一碗，

口感带硬脆Q弹，

伴着淡淡海的气息，凉爽之至。