青梅真是酸到受不了，偶尔可以看到孕妇或者爱喝酒的人在买青梅，但是寥寥无几的购买者还是让买青梅的伙计和产青梅的农家愁刹了心情。
不如来做做青梅酱吧，变成果酱的青梅，不再是那样酸涩难入口，吃起来清甜清甜的，还有开胃的功效呢。
1准备好密封管，在水中煮开1分钟，捞出罐子，将酱趁热倒入，盖好盖
子，趁热倒扣放置，处于密封状态。
2应该不添加任何防腐添加剂等，所以建议一定要冰箱冷藏保存，1星期
内吃完。青梅酱的含酸含糖量都非常的高，所以建议每次吃1勺即可，不
宜多吃哦。