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木瓜奶冻
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YYcon_

简单没想象中复杂，就是木瓜一定要熟

食材
木瓜 1个
奶油 50克
纯牛奶 150克
白砂糖 20克
吉利丁片（明胶） 15克（3片）
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    吉利丁片预兆冷水浸泡至软，倒去水备用。木瓜切头后用勺子挖出籽
  • 步骤 2/5
    其余材料全部倒入锅中用小火搅拌至均匀（不要大火不要沸腾）
  • 步骤 3/5
    倒入木瓜
  • 步骤 4/5
    放凉包膜放冰箱冷藏，奶冻凝固就行
  • 步骤 5/5
    几小时后拿出来切开就能吃了，夏天很合适
发布于 2018-06-07
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