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木瓜奶冻
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新妹儿oba

看了姜叔做这个奶冻以后我自己也想做了，看起来很好看啊！而且味道是非常不错，连我这个不爱甜品的人都要爱上它了，而且木瓜还有某些对女士们的好处呢！所以爱美的你怎么可以放过它！

时间:10分钟内
食材
熟木瓜 1个
纯牛奶 250ml
吉利丁粉 10g
白糖 40g
凉开水 40ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有食材
  • 步骤 2/9
    牛奶打开，倒入装白糖的碗里来，放到微波炉里加热至糖融化，但千万别煮开了
  • 步骤 3/9
    另外拿碗倒入40毫升凉开水，倒入吉利丁粉融化了
  • 步骤 4/9
    融化的吉利丁粉和牛奶倒到一个碗里来，搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    木瓜从顶部切开口子，挖出籽
  • 步骤 6/9
    倒入混合好的牛奶液
  • 步骤 7/9
    盖上切下来的顶部，用牙签固定，放到冰箱冷藏室，没用完的奶液也一起冰起来，用碗装的会比较快凝固，木瓜就需要多两三个小时了
  • 步骤 8/9
    拿出来切块就可以吃了
  • 步骤 9/9
    美味
小贴士

纯牛奶换成其它甜牛奶的话可以少加糖

还有这个配方是250毫升的奶，但是每个木瓜中间的洞都不一样大，所以要按实制情况而定，我就没用完，剩下的可以放到碗里放冰箱冻起来，吃起来很像布丁呢！

发布于 2022-04-08
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