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木瓜奶冻
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性感bandit
木瓜,美容丰胸。牛奶,补钙效果极佳。木瓜奶冻,营养丰富,是一道很适合夏季食用的甜品。
时间:30分钟-1小时
食材
木瓜
1个
白糖
10g
牛奶
150ml
吉利丁粉
5g
清水
适量
烹饪步骤
步骤 1/13
准备基本的材料。木瓜、吉利丁粉或片,纯牛奶、白糖。
步骤 2/13
木瓜洗净,一分为二。
步骤 3/13
用筷子或勺子将木瓜籽掏出,洗净备用。
步骤 4/13
准备吉利丁粉5克,牛奶25克。
步骤 5/13
将牛奶倒入吉利丁粉中,浸泡5~10分钟。
步骤 6/13
锅里加入125克牛奶,10克白糖。然后开小火融化白糖。
步骤 7/13
糖完全融化,盛出牛奶白糖混合液体。此时牛奶温度最好50°左右,不要太烫。影响吉利丁的凝固。
步骤 8/13
吉利丁隔水小火加热。
步骤 9/13
吉利丁完全溶解即可取出。
步骤 10/13
然后将融化的吉利丁液体,倒入牛奶白糖混合均匀。
步骤 11/13
将混合液体倒入木瓜里面。
步骤 12/13
待液体降温后,入冰箱冷藏五个小时左右。
步骤 13/13
冷藏好后 取出切块食用。
小贴士
吉利丁粉加牛奶或清水浸泡(水和粉的比例5:1),然后隔水小火加热融化。
发布于 2019-08-09
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