姜葱鸡扒捞丁
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成倾一池温柔

在广州和香港的茶餐厅有很多出前一丁的吃法,其他地方比较少。我很爱吃的简餐。

食材
姜蓉 适量
葱花 适量
适量
鸡腿 适量
适量
出前一丁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    姜末葱花盐拌均匀,锅内倒油开火,变成熟油后倒入葱姜末里拌均匀
  • 步骤 2/4
    鸡腿去骨,用用油盐生粉黑椒腌制十分钟,下锅煎熟
  • 步骤 3/4
    煮面,不超过三分钟
  • 步骤 4/4
    装盘,开吃!
小贴士

出前一丁非常百搭,可以是汤面也可以是捞面,而且做出来都不难吃

常见捞丁搭配:芝士、姜葱+鸡扒、牛肉、餐蛋、鸡翅、叉烧

常见汤丁搭配:番茄汤、忌廉汤、海鲜汤+芝士、番茄粒、叉烧

姜葱油也是超级好吃!超级白搭!

发布于 2018-08-08
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