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熊宝宝肉酱饭（宝宝一岁半以上餐食）
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卓捶奥估秤

营养健康的肉酱，香气四溢，绝对能勾起宝宝的食欲哦！

我家宝宝看到以后可激动了，一直指着说猫猫(￣∇￣)哈哈哈哈哈哈哈哈！

食材
肉酱 适量
牛霖 巴掌大
五花肉 巴掌大
胡萝卜 半根
洋葱 四分之一
大蒜 一瓣
西红柿 大个一个
宝宝酱油 两汤匙
黄油 一勺
装饰 适量
鸡蛋 煮熟备用
海苔片 少许
火腿片 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉和牛肉一起剁碎，辅料切小丁，番茄焯水后去皮切碎备用。
  • 步骤 2/5
    开小会放入黄油，待黄油融化后放入大蒜、洋葱和胡萝卜。继续用小火翻炒，炒至洋葱透明变黄，大概五分钟左右……
  • 步骤 3/5
    这时开中火，放入剁好的肉碎继续翻炒，炒啊炒......炒的时候要把肉弄散，不要结块。
  • 步骤 4/5
    炒至肉有点金黄上色后放入番茄碎，开大火继续翻炒2分钟左右加入宝宝酱油。最后加入700ml左右的开水，放入高压锅大火上气后小火压半小时。开盖后用锅铲把番茄和肉稍微压烂。
  • 步骤 5/5
    摆盘：1.在盘子中倒入适量的肉酱。2.把米饭装入大小适合的碗中，稍微 压实，扣在盘子的中下方。3.用手搓两小坨米饭，作为眼白的部分。4.用海苔剪三个圆形，大小自己把握下。然后再剪两条细长的线，按照图片摆成熊的五官。5.用火腿剪两个圆形，作为熊的腮红。6.煮好的鸡蛋用中间的部分切两片厚片，太薄容易碎，摆在盘子的边缘。
小贴士

鸡蛋提前煮好，放凉会比较好切

发布于 2019-01-16
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