养颜银耳羹
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诗瑶

很多朋友都说,广东人的汤水可谓一绝,无论是咸味的煲汤,还是甜味的糖水,都有其多样性和独特性。

除了喜欢研究滋补汤水外,我也很喜欢研究滋补糖水。

众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。

今天要给大家推荐一道美容养颜羹。

银耳,滋阴润肺,嫩肤美容;百合含丰富的蛋白质,润肺止咳,补血气;莲子对健脾补肾,防止老化很有功效;红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用,就不细说了。

简单又美容的养颜羹,希望大家一起吃起来~

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 一朵
红枣 适量
莲子 适量
桂圆 适量
百合 适量
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
  • 步骤 2/11
    清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
  • 步骤 3/11
    将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
  • 步骤 4/11
    开始处理红枣,切成小块~
  • 步骤 5/11
    莲子去芯。
  • 步骤 6/11
    银耳君默默地炖了15分钟~
  • 步骤 7/11
    处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
  • 步骤 8/11
    加入润肺的百合。
  • 步骤 9/11
    再煮30分钟左右即可熄火。
  • 步骤 10/11
    加入适量的冰糖调味。
  • 步骤 11/11
    浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
小贴士

1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,甚至可能还会变黑。

2、去掉的莲子芯也是宝贝,拿来泡水喝可以清热降火。

发布于 2018-09-24
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