苹果枸杞银耳羹
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小汤圆gnaw

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,同时也有人说它是穷人的燕窝,燕窝的滋补效果众所周知,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,是春季养生的绝佳补养品。在银耳羹中加入苹果和枸杞,口感和营养加更丰富,还可以提高身体免疫力,预防感冒哦!

时间:10分钟内
食材
苹果 1个
银耳 15g
枸杞 3g
红糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备
  • 步骤 2/11
    银耳冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵
  • 步骤 3/11
    锅中放入银耳,倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖一个小时
  • 步骤 4/11
    苹果去皮去核,洗净切小块
  • 步骤 5/11
    枸杞浸泡一分钟,洗净灰尘
  • 步骤 6/11
    一个小时后放入苹果、枸杞、红糖继续炖十分钟左右
  • 步骤 7/11
    一锅滋阴润燥、美容养颜的糖水就好了,尽情享用吧!
  • 步骤 8/11
    成品图
  • 步骤 9/11
    1
  • 步骤 10/11
    2
  • 步骤 11/11
    3
小贴士

银耳不宜与白萝卜同食,易患皮炎。不可食用隔夜的银耳羹,易中毒。

发布于 2024-07-10
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