搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
菜汤羹(家里剩菜做的)
14万 热度
19 收藏
心若为城念岚
家里剩菜叶子、炒一盘不够、扔了可惜、做个美味的汤羹就好啦……
时间:10分钟内
食材
剩菜叶子
几片
香菇
2朵
鸡蛋
1个
盐、鸡精、生抽、白胡椒粉
少许
烹饪步骤
步骤 1/1
亲们、我忘记拍材料图片了……️、几片生菜叶子(青菜也可以)剁碎️、香菇2朵、剁碎(香菇不能少)不喜欢吃就放1朵也行️、鸡蛋1个、打散备用、️、锅放油、下菜丁、香菇丁炒炒、差不多熟了,放一碗水(如果有高汤可以)煮开!️、生粉一调羹和水一比一混合调匀,倒入锅中、为了防止沾锅、用锅铲搅拌一下!️、倒入鸡蛋液、再用锅铲搅拌️、加入盐和鸡精(这个按个人口味)!最后加几点生抽、拌匀起锅!️、起锅后撒点白胡椒粉、搅拌一下就可以开吃啦……
小贴士
蒸蛋羹嫩滑无气孔的秘诀就是蒸的时候要用小火蒸,火大就会出现蜂窝状了;包保鲜膜是为了防止蒸汽水滴到蛋羹表面,影响美观。
发布于 2018-06-25
评论
相关菜谱
时令水果捞(家里剩什么就放版本)
污秽
8.7万热度
17收藏
家常凉粉(土豆淀粉做的)
亲游谢晕冉
33万热度
43收藏
白菜鸡丝炒饼(消耗剩余大饼)—— 家的味道
敬曦凊仴聊嘸痕
12.5万热度
52收藏
酸汤鱼(家庭版)
桓景逸糜
7.9万热度
52收藏
韩式大酱汤(两种酱料做法)
孤珊剩
12.4万热度
10收藏
韩国美食自制泡菜做的泡菜饼
看见明天訾溍月
9.2万热度
12收藏
培根什锦炒饭——剩料做的
翱接痪劳锤
3.9万热度
108收藏
糊涂面条(附手擀面做法)
蘭平狗狗oo
13.1万热度
42收藏
脆皮德国咸猪手(另附港式做法)
月球上usage
30万热度
49收藏
柠檬玛德琳(附柠檬糖做法)
映岚纷泪雨
10.4万热度
8收藏
日料下酒菜家里也能做—盐烤银杏
浮辰辰辰
13.6万热度
45收藏
韩国泡菜(韩国大姐教的)
褂纯芈秘挛
8.4万热度
54收藏
正宗韩国泡菜(和韩国妹子一起做的)
KyouanSama
12.8万热度
33收藏
包菜肉丝(超好吃的包菜做法)
小文留
10.8万热度
22收藏
在家就可以做的美味鸡米花(里脊肉版)
单歌满长安
10.5万热度
33收藏
香焗土豆泥(西餐厅30多'家里8元制作)
柾月赫兹
6.7万热度
24收藏
麻辣香锅(家常简单自制)
_野生草莓
9.7万热度
23收藏
胡萝卜牛肉汤面(雾霾天来一碗)
一灯大师
10.8万热度
26收藏
螃蟹蒸蛋羹(附拆蟹肉方法)
credit孤独
12.2万热度
7收藏
家里也能做出来的酒楼小炒——茶树菇炒牛柳
翟晨四驹伤
4.5万热度
119收藏