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极简单肉食-空气炸锅肋排
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英武可

上班族的生活就是这样，回到家里，一通忙活，但是男人嘛，都是肉食动物，如果炖个肉，时间就太长了，于是排骨成了不错的选择，简单美味，而且易熟。我试了很多种配合，最终觉得，这几种简单的调味品，配合在一起，就能有大大的味道。真心的不错。

时间:10-30分钟
食材
猪肋排 500g
柱候酱 1汤匙
叉烧酱 1汤匙
洋葱 半个
酱油 3汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。将排骨在冷水里泡一下，然后取出备用。非常简单的两种酱，作为味道的基础。
  • 步骤 2/8
    将洋葱切成洋葱圈，和肉抓匀，这样的话，肉的味道会更鲜美。
  • 步骤 3/8
    用洋葱抓过的肉，再用酱油抓匀。就像给排骨按摩一样。并且将叉烧酱和柱候酱调和好，备用。
  • 步骤 4/8
    按摩好的排骨，均匀的涂抹上调和汁，就可以准备下锅了。
  • 步骤 5/8
    把排骨码放在空气炸锅的底部，不要重叠，避免受热不够均匀。
  • 步骤 6/8
    空气炸锅调到200度，烤12分钟即可。
  • 步骤 7/8
    出锅时，温度较高，避免烫手，要用长筷子夹起来。
  • 步骤 8/8
    美味的排骨，就出锅了。
小贴士

空气炸锅制作的口感，偏向于烧烤感觉，会偏干一些。

发布于 2019-02-04
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