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简单快速--牛油果米饭蛋盅（不用烤箱）
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强烈推荐，真的觉得没有人不爱吃（除非不爱吃牛油果）

时间:10分钟内
食材
牛油果 适量
鸡蛋 适量
熟米饭 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛油果切开、去核。最重要的是挖出一些果肉来，不然鸡蛋放不进去！！我这4瓣牛油果才放了一个鸡蛋，但是有蛋黄才好吃，一定要吸取我的教训哟～～
  • 步骤 2/2
    鸡蛋打进牛油果中，剩米饭、盐、黑椒粉盐和黑椒要撒均匀。没用烤箱，就放在平底锅里盖上盖子开小火烘到蛋黄微微定型。用微波炉也可以哟～～趁热吃真的非常非常好吃，只要能接受牛油果的都会觉得很好吃！！值得试一下，前后不到7分钟
小贴士

根据自己对蛋黄老嫩程度的喜好来增减烘烤时间，喜欢糖心蛋的就少烤一会儿。

这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。

发布于 2019-01-16
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