每年到了端午节，我家就会做妈妈牌的杂粮烧肉粽子，这是我吃到过最好吃的粽子，里面包着的满满的都是爱。馅料丰富，粽子是由各种杂粮、干贝肉和虾仁组合而成的，而内陷一般会有咸烧肉、鹧鸪蛋或咸蛋黄，味道咸香美味，实在是太好吃了。每次做这个粽子都要多做一些，才够分给大伙，每年老公都说这是最好吃的粽子了！
1、煮粽子的时候水要一次性加足，中间不要打开盖子，如果水干了就在盖锅边缘加开水；如果用电压力锅或高压锅就不用中间加水
2、粽子叶和粽子馅料要先泡发，这样粽子煮的时候才容易熟