一转眼一年的时间就过去了一大半，又到了吃粽子的时间。从昨天一下班就开始想着要包什么粽子，好提前做准备，一翻冰箱只有猪肉和腊肉了看来只有包腊肉粽子了。
1.粽叶用开水煮一遍可以杀菌消毒，还能让粽叶回软有弹性包得时候不易破。
2.糯米没有提前泡，所以在煮在时候要延长时间。
3.糯米、猪肉提前腌制让其入味。