墨米燕麦糊
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看仁琴境呜

今天我给大家带来一道有营养的墨米燕麦糊。这墨米是产自世界长寿之乡广西巴马的。生活工作在都市,那世外桃源是咱所向往的,虽然咱不能生活在那里,但能食用一些产自那里的粗粮,也算是对自己的一种安慰吧!

墨米含有丰富的营养、具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。墨米又被称为“黑珍珠”。具有开胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝润肠之功效。为了让营养更加丰富,口感更加香甜,我加了一些黑芝麻、燕麦片、还有几枚大红枣。因此这米糊还有补气、健肾、润肠的功效。

时间:10-30分钟
食材
巴马墨米 80克
黑芝麻 10克
燕麦片 10克
红枣 5枚
清水 1200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    巴马墨米、黑芝麻、燕麦片、去核红枣准备好
  • 步骤 2/7
    清洗干净后,全部材料入豆浆机中, 加入适量的清水,喜欢稠一点的少加点水,喜欢稀一点的多加一点水,但不要超过豆浆机的最高水位线
  • 步骤 3/7
    通电,选择米糊功能,现在是晚上11点,我预约了8小时之后食用,也就是第二天早上7点钟食用
  • 步骤 4/7
    一早醒来,看,米糊已经好了,上面还飘着厚厚一层米油呢
  • 步骤 5/7
    稠乎乎的,真香
  • 步骤 6/7
    搭配着头天做好的糯米包,营养丰富
  • 步骤 7/7
    再来一碗
小贴士

米糊材料用量可以随个人口味来调整;

水量可以稍做调整,但不要超过建议的最高用量。

发布于 2018-08-08
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