又甜又糯又香的地瓜小米粥是冬日里对胃肠最温暖的慰藉。如果再搭配麦香浓郁的传统燕麦,那绝对是集营养和美味于一身的美味存在了。熬得软烂的食材既便于宝宝咀嚼,更把食材当中的香味充分释放出来,交织出丰富的味觉体验。
一、蒸的时候水稍微多一点;
二、揉成团的时候如果比较干要加入适量开水;
三、尽量擀得薄一点,薄一点更加脆。