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蛋奶蔬菜苏打粗粮饼干
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南图末生的臭臭
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉 150克
玉米粉，小米粉 350克
玉米油 100克
盐 2g
小苏打酵母粉各 2克
椒盐，孜然粉 适量
香菜，小葱，紫菜 适量
鸡蛋 2个
牛奶.酸奶各 100克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛奶酸奶温热加入酵母苏打粉融化，再加入玉米油，鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    切好的葱香菜，紫菜碎和粗粮粉面粉搅拌均匀，一点一点倒入调好的奶蛋液和面，和好盖保鲜膜醒发半小时。
  • 步骤 3/6
    擀均匀擀薄切各种形状，再用牙签扎小窟窿。
  • 步骤 4/6
    放入空气炸锅200度烤10分钟
  • 步骤 5/6
    炸锅一次烤的太少，再放入电饼铛小火烤一会儿翻面再烤上色就可以了。
  • 步骤 6/6
    这是烤好的，左边是炸锅烤的很酥脆上色均匀，右边是电饼铛烤的。宝宝的零食，营养干净健康美味。
小贴士

我只想说家里做的煎饼果子非常干净不说，味道绝对不次于天津的任何一家知名品牌煎饼果子，估计比二嫂子，南楼卫嘴子都不差。

发布于 2018-11-30
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