紫菜小馄炖
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醉笑三千席醉儿

在日常生活中,紫菜是很受欢迎的一种食物,它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素,具有很好的食用价值。紫菜小馄炖是我家做得最多的吃法,馄炖肉鲜美,配上猪骨紫菜调汤,也挺不错的!

时间:10-30分钟
食材
猪肉(肥瘦都有的) 200克
紫菜 1小把
猪骨汤 一大碗
半茶匙
蚝油 半茶匙
红薯粉 半茶匙
生抽 1茶匙
芝麻油 适量
适量
料酒 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉选购肥瘦都有的,口感不会柴。猪肉用刀切小块,剁成肉糜,馄炖皮准备好。
  • 步骤 2/7
    肉糜添加盐、生抽、蚝油、红薯粉、料酒向一个方向拌均腌制10分钟。
  • 步骤 3/7
    准备一块馄炖皮,肉糜放中间,馄炖皮对折后用手捏紧。根据个人喜爱,捏成自己喜欢的样子。
  • 步骤 4/7
    猪骨汤倒入锅中,放入紫菜煮熟,备用。
  • 步骤 5/7
    小馄炖很容易熟,锅中水烧开倒下去滚两下就好了。不用煮太久,软烂就不好吃了。
  • 步骤 6/7
    准备一个碗,煮熟的馄炖捞出来盛碗里,舀上准备好的紫菜汤,添加适量盐、芝麻油、葱等调料。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

最近总觉得吃得有些不舒服

也许是自助餐吃太多了= =得多吃点儿素食修整修整

这篇理应周一就发出来啦= =拖了好久

最近几乎是没啥时间做东西。新图很少~

本来也打算把旧图全部整理出来~在这段时间内了结了它们~

好吧。结果没能保持之前每天一更的速度。得抓紧了

发布于 2018-12-18
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