冬至即将来临，人们都会选择冬令进补，在进补的同时，首先要养好胃，用加州核桃仁做养胃粥，冬天早餐一碗热腾腾的养胃粥即暖和又养胃
1.黑米的营养成分多聚集在黑色皮层，所以淘洗次数要少。
2.黑米不易煮烂，因此黑米应先浸泡一夜再煮。
3.放冰箱冷藏一下更美味。