先说个事儿吧,我的新书《这样吃,瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》已经上市啦。编辑小妞考虑得太贴心,特意安排在节后上架,着实应景,先在这里感谢下!
最近我会在博客上陆续会发布这本书上的菜谱,让大家“瘦得健康又漂亮”哈。随后还组织送书活动,到时会在微博和微信上通知,欢迎大家关注哈。
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耀婕的贴心提示:
1.坚果碎的加入可以便整道菜的口感层次更加丰富,同时也可以摄入更多的营养成份。
2.除此之外,还可以在虾松中加入荸荠碎、彩椒丁等食材来丰富口感。
美容减脂小贴士:
生菜虾松是一道高蛋白低热量的菜品,这里主要选择的原材料为虾仁。虾的蛋白质和钙质含量高,同时脂肪含量却很低,很适合减肥期间的人群经常食用。这里还加入了便于烹饪的蔬菜粒,里面主要有豌豆、胡萝卜丁和玉米粒,这些蔬菜粒不仅可以丰富整个菜的色彩,还提供了丰富的营养。其中碗豆中含有丰富的膳食纤维,这样能够促进大肠蠕动,保持大便通畅,使大便中的毒素排出,让身体更加轻爽;玉米粒是很好的粗粮来源,玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B6等微量元素和纤维素等,黄色的玉米中含有了可以保护眼睛的玉米黄质,对于经常用眼的人群来说,多吃一些玉米也是有好处的。但由于这些蔬菜粒是速冻食品,自然会减少了各种蔬菜中原本的丰富营养,所以这里我们建议用新鲜的蔬菜做这道菜更好。最后一提的是生菜的加入也为这道菜增加了维生素和纤维的含量,可以对减肥起到一定的帮助作用。但要注意的是生菜一定要清洁干净后再生食,避免农药残留。
本菜谱摘自《这样吃,瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》
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