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生菜虾仁卷
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帖传说书酒风

很多人把虾仁用来炒菜，但吃货妹子今天要介绍虾仁和生菜搭配起来的料理，这道菜清淡爽口，易于消化，上得了餐桌，当得了夜宵，蛋白质含量高高的~

时间:10-30分钟
食材
生菜 适量
虾仁（去皮去内脏） 1斤
牛油果 1个
黄瓜 半根
香菜 适量
油，盐，胡椒粉 适量
胡萝卜 1根
芝麻酱，花生酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料。
  • 步骤 2/7
    清洗虾仁，拍干，撒上盐和胡椒粉。
  • 步骤 3/7
    不粘锅加热，倒油，放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟，注意不要烧过头。
  • 步骤 4/7
    将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。
  • 步骤 5/7
    舀2汤匙花生酱于盒中，倒入芝麻酱搅拌，密封起来，直到相融，这种酱汁又好吃制作又简单！
  • 步骤 6/7
    像这样…
  • 步骤 7/7
    将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上，放上点香菜，最后淋上酱汁。这就大功告成啦！
小贴士

据说这道菜中的牛油果的营养价值很高，富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪又有核桃的香味~

发布于 2018-06-20
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