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海苔糯米拉丝饼
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整洁undesirable

今天跟大家分享一款——海苔糯米拉丝饼

麻薯馅芝麻海苔肉松，吃起来软糯也有嚼劲，口感也特别丰富

外表也是由夹心海苔碎跟糯米粉包裹，里外里都是“海的味道”~

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 50克
夹心海苔 30克
海苔芝麻肉松 20克
白芝麻 50克
麻薯 30克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    用料理机将夹心海苔摇成海苔芝麻碎，备用。
  • 步骤 3/9
    在糯米粉中加入适量清水。
  • 步骤 4/9
    将糯米粉揉成团后，再加入适量海苔碎，揉成光滑的面团。
  • 步骤 5/9
    取适量面团，团成团状，中间戳洞做成窝状，加入海苔芝麻肉松和麻薯。
  • 步骤 6/9
    收圆，揉成球状。
  • 步骤 7/9
    在表面滚上白芝麻。
  • 步骤 8/9
    锅中放油，油温热后，放入海苔糯米球
  • 步骤 9/9
    8. 煎制过程中，可以用铲子将饼轻轻压平压成饼，然后小火煎熟即可。
小贴士

麻薯——可以用糯米粉玉米淀粉牛奶自己蒸

发布于 2018-11-04
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