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步骤 1/11
准备食材:糯米粉，白糖，熟南瓜，豆沙，马苏里拉奶酪。面包糠，白芝麻。
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步骤 2/11
南瓜用勺子压成泥，放入三大勺半的白糖，用勺子搅拌均匀。
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步骤 3/11
放入适量的糯米粉，边放炒搅拌，不能一次性放太多。要不不好把握只能加南瓜或者牛奶来和面。
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步骤 4/11
揉成不粘手的面团就可以了，不能太干，相对比较湿一点，这样煎出来口感不错。
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步骤 5/11
分成大小差不多的剂子，我每个剂子是四十克。
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步骤 6/11
用手捏扁或者压扁，中间放一点豆沙馅，马苏里拉奶酪。喜欢吃豆沙的可以多放点，拉丝多的多放点马苏里拉奶酪。
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步骤 7/11
像包包子或者包饺子一样包起来，揉圆再压扁。
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步骤 8/11
用面包糠裹一下，用手压紧实，避免面包糠煎的时候掉太多。
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步骤 9/11
也可以在南瓜饼上裹点芝麻，用手压紧实。
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步骤 10/11
电饼铛里倒入一些油，把南瓜饼煎两面金黄就可以盛出来了。
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步骤 11/11
我做的不多，一般是吃多少做多少，喜欢吃的可以多做点。