一个台湾的同事喜欢酿各种酒,基本都是水果酒之类的,之前喝过一次他酿的李子酒(黑布林),味道非常好。今年因为工作的原因错过了青梅的季节,没酿青梅酒,就试一下这种李子酒。
黑布林一定要晾干,不能有水,否则会发霉,会坏的