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盐焗鸡
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思潮prediction

快手，鲜嫩的盐焗鸡。美味健康！

时间:10-30分钟
食材
嫩鸡 1只
海盐 少许
盐焗粉 适量
姜片 适量
白酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡处理干净，剪去头，鸡屁股，和爪，抹白酒。
  • 步骤 2/7
    盐焗粉。如果没有可用咖喱粉，精盐，五香粉1:1配比。
  • 步骤 3/7
    海盐抹表面，内里也要抹上盐。保鲜袋装好，腌渍半日以上。
  • 步骤 4/7
    姜切片。
  • 步骤 5/7
    铺与锅底。
  • 步骤 6/7
    将鸡放入，不要加水，一个煮饭功能25分钟左右翻面再15分钟，即可。可在翻面时，把锅底焗出的油刷一遍在鸡身。
  • 步骤 7/7
    鲜嫩美味。
小贴士

a.剖开大虾可以先用剪刀从中间剪开，然后再拿刀子割开虾肉就可以啦。

b.有关辅食工具的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）

发布于 2018-12-21
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