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炸奶糕
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醉人

外焦里嫩，奶味十足。

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 250ml
细砂糖 30g
玉米淀粉 20g
面粉 少许
鸡蛋 1个
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛奶加入白糖。
  • 步骤 2/9
    加入淀粉。
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    加热至糊状。
  • 步骤 5/9
    饭盒铺上保鲜膜。
  • 步骤 6/9
    将奶糊倒入饭盒里，然后放冰箱冷藏2小时以上。
  • 步骤 7/9
    冷藏好的奶糊糕倒扣在案板上。
  • 步骤 8/9
    将奶糕切自己喜欢的大小。
  • 步骤 9/9
    准备好材料。
小贴士

1.馅料随意。

2.茄子两片中间不要切断。

3.面糊稠度以生茄夹能挂上糊，不太厚重为准，厚薄有个差不多就可以了。

4.油不可太热，太热容易外焦糊而里面不熟。

发布于 2018-06-19
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