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绿豆沙芋圆 零次失败
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高大bid

鲜芋仙太贵啦，芋圆太少啦，冰太多啦。决定自己动手，丰衣足食

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
红心薯 2条
紫薯 2条
白糖 适量
木薯粉 800g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜和番薯 切开 放在锅里隔水蒸。大概20minutes. 用筷子戳，容易戳烂即可
  • 步骤 2/9
    煮好后，去皮，加入白糖捣烂
  • 步骤 3/9
    加入木薯粉揉，像揉面粉一样啦！直至柔滑
  • 步骤 4/9
    做成条状，然后用刀子切断，如果粘，可以撒点木薯粉在表面
  • 步骤 5/9
    放进开水里煮 大概5minutes等芋圆全部浮起来后，加入半碗冷水，再煮3mints
  • 步骤 6/9
    然后捞起过冷水啦，过2次冷水比较弹牙哟
  • 步骤 7/9
    过冷水后，就可以加入你喜欢的糖水或者饮料里面吃吃吃啦！ 我是加进事先煲好的绿豆沙里。 放冰箱冻一下，口感更佳。
  • 步骤 8/9
    吃不完未煮的可以装起来放冰箱保存
  • 步骤 9/9
    成品图来一张
小贴士

第一次做也能成功

发布于 2018-12-31
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