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红豆沙芋圆
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明亮prescription

你喜欢吃芋圆红豆沙吗?教你简单做法,保证你喜欢!

时间:10-30分钟
食材
红豆 1碗
山药 半根
木薯粉 2大勺
西米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    山药洗干净，削皮之后切成小段
  • 步骤 2/12
    把山药弄熟（为了方便当然是微波炉哈哈哈）
  • 步骤 3/12
    用擀面杖把山药碾成山药泥
  • 步骤 4/12
    加入两大勺木薯粉，揉匀
  • 步骤 5/12
    揉成一个光滑的团子
  • 步骤 6/12
    切成圆柱形的小剂子
  • 步骤 7/12
    红豆提前泡好
  • 步骤 8/12
    加水加到料理机里面打碎（哦为了甜味我嫁了点红枣）
  • 步骤 9/12
    到锅里面小火慢慢煮
  • 步骤 10/12
    另外起一个锅，加入做好的山药芋圆煮熟
  • 步骤 11/12
    喜欢口感的，可以加一点西米
  • 步骤 12/12
    西米开水下锅，煮到半透明之后焖熟，把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可！
小贴士

西米开水下锅，煮到半透明之后焖熟

发布于 2020-08-12
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