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香炒花蟹
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brace留胡子

小朋友爱吃花蟹，带她去逛菜市场，她特别点了花蟹，说她要吃花蟹

时间:10分钟内
食材
花蟹 二斤
姜、蒜末 少许
盐．生抽．蚝油 适量
干红辣椒 1个
虾 2个
葱姜料酒 5ml
葱、蒜、香菜 各1根
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    锅里热油后放入姜蒜末、干红辣椒煸香
  • 步骤 3/8
    然后放入花蟹炒
  • 步骤 4/8
    加入葱姜料酒
  • 步骤 5/8
    加入蚝油、生抽
  • 步骤 6/8
    最后加入调味菜
  • 步骤 7/8
    起锅
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

螃蟹怕有寄生虫之类的。焖的时候一定要焖熟透。一定要煮熟才吃。

发布于 2018-10-19
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