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吮指蟹
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英姿勃勃divine

姜葱炒花蟹，很简单的做法，口感特好，给它起名吮指蟹，亲，你懂的

时间:10-30分钟
食材
花蟹 2只
姜丝 适量
葱 适量
蒜 适量
红椒 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有材料备齐洗净，姜切丝，葱切段，葱白跟叶分开
  • 步骤 2/3
    锅内放入油，将姜、蒜、红椒、葱白段及少量盐倒入锅中煸炒出香味，将花蟹倒入，炒约三分钟，后倒入生抽，继续翻炒约两分钟，放入葱叶段，加入少许鸡精跟少量的水，收汁后即可起锅
  • 步骤 3/3
    简单几步，一锅香辣鲜嫩的花蟹就出锅啦，
小贴士

花蟹不易炒太旧，否则肉就会老了，五六分钟肉熟即可。

发布于 2019-02-12
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