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木耳吮指虾
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靴子猫battery

喜欢吃虾的豆亲不能错过这道美味哦！个头饱满，肉质Q弹的大虾包裹鲜香微辣的酱汁，吃起来吮指过瘾！加入了黑木耳，营养更加均衡，多吃几个也不用担心体重啦！这个周末是母亲节，不妨给妈妈露一手哦

时间:10分钟内
食材
去头海虾 350g
油 适量
酱油 适量
黑木耳 10g
白酒 适量
小葱 3根
姜 适量
干辣椒 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海虾加入少许白酒和酱油，腌制5分钟
  • 步骤 2/8
    姜切粗丝
  • 步骤 3/8
    泡发的木耳洗干净，控干
  • 步骤 4/8
    锅内放少许油，放入姜煸香
  • 步骤 5/8
    放入海虾，翻炒到部分变色
  • 步骤 6/8
    腌虾的料汁中放入葱段，姜丝，和干辣椒，做成调味汁
  • 步骤 7/8
    把调味汁放入锅中，翻炒到汁基本收干
  • 步骤 8/8
    装盘出锅
小贴士

用了白酒，一点点就足够去腥

买的是开背去掉虾线的海虾，更容易入味

发布于 2022-03-13
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