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吮手香辣蟹
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离愁当酒齐
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时间:10-30分钟
食材
大闸蟹 8只
大蒜子 8颗
生姜 1大块
蚝油 5g
料酒 5g
自制辣椒酱 10g
香菜 4根
葱花 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蟹杀好，里面黑色的东西小水洗干净；姜蒜切片、䓤花、香菜切段
  • 步骤 2/5
    蟹下锅爆炒，放料酒，加入蒜片姜片一起翻炒
  • 步骤 3/5
    蟹炒变成红色后加入冷水，水不过蟹
  • 步骤 4/5
    水开后放入辣椒酱翻炒、放鸡精
  • 步骤 5/5
    水快收干时放蚝油、麻油，撒香菜、葱花岀锅
小贴士

对了，我一直在做减脂餐，你们也许不知道其实在减肥期间，螃蟹也是比较好的替代品哦，只是蟹黄摄入的不要过多即可。

发布于 2019-01-31
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