冬日里一碗热汤,带来暖暖的问候……
冬瓜富含的维生素中,抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,属于典型的高钾低钠型蔬菜。冬瓜中不含脂肪,膳食纤维高达0.8%。扇贝中富含碳水化合物和钙,适用于脾气虚弱等症状,可以改善胃寒症,同时生姜还能暖胃。扇贝冬瓜汤,在寒冷的冬日里,送上暖暖的问候。