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锡纸蒜香花蛤粉丝
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无光盲途秋雁

家里没有烤箱我们也可以吃烤的，采用干烧800度不裂的砂锅来烤花蛤粉丝，好吃又方便，直接一锅端

时间:10-30分钟
食材
花蛤 200克
粉丝 100克
姜丝 适量
蒜头 8瓣
香葱 适量
蚝油 2汤勺
生抽 1汤勺
白糖 适量
四川麸醋 1汤勺
辣椒 1根
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花蛤买回来要用淡盐水养着，吐沙
  • 步骤 2/9
    采用银河粉丝
  • 步骤 3/9
    为了节省时间，我用开水泡粉丝
  • 步骤 4/9
    准备好蒜，辣椒，葱，姜，姜忘记拍了，
  • 步骤 5/9
    蒜头买这个紫皮的比较香
  • 步骤 6/9
    全部切小
  • 步骤 7/9
    养好的花蛤用流动的水反复冲洗
  • 步骤 8/9
    全部食材准备好
  • 步骤 9/9
    姜切丝
小贴士

蒜蓉辣酱也可以换成郫县豆瓣酱。

发布于 2018-06-10
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