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海鲜大咖锅
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追风cloudy

最近流行吃大咖锅，于是买了个80*40的锅子 呼朋唤友来我家吃海鲜喝啤酒。

时间:1-2小时
食材
毛蟹 15只
基围虾 2斤
香螺 2斤
竹蛏 2斤
皮皮虾 3斤
文蛤 2斤
蛏子 2斤
梭子蟹 8只
小龙虾 6斤
黄豆芽 1斤
年糕 1包
藕片 2斤
白萝卜 1根
土豆 4个
千叶豆腐 1包
鲍鱼 15个
带子 15个
扇贝 15个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    步骤就是蔬菜过水，平铺锅底（土豆片是用烤箱烤熟的）
  • 步骤 2/4
    所有的海鲜食材一样样水煮的水煮 油煎的油煎 蒸制的蒸制 然后一一摆盘 其中油煎的都用十三香调料烧一烧入味
  • 步骤 3/4
    最后将一大锅一起放到煤气灶上面煮五分钟 使他们更加入味。
  • 步骤 4/4
    然后就上桌啦
小贴士

（有需要可到微店购买）

发布于 2018-11-24
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