搜索菜谱、食材
爆香八爪鱼
7.7万 热度 36 收藏
屈耳边情话

以前在饭店吃过就再也没吃过，凭借记忆做了这么道菜，，非常好吃，

时间:10-30分钟
食材
鲜八爪鱼 500克
紫洋葱 1个
面粉 20克
玉米淀粉 20克
耗油 适量
味达美 适量
糖 一大勺
孜然 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    我卖的鲜的八爪鱼自己收拾的，去内脏牙清洗干净，烧开水焯3分鈡
  • 步骤 2/5
    放面粉，淀粉拌匀，让八爪鱼都沾上面粉，锅里放油烧热后放入炸3―5分鈡
  • 步骤 3/5
    炸好后盛到盘里，洋葱切小丁，放少于油煸香放入味达美，耗油多放点，孜然粉多放点，，糖拌匀
  • 步骤 4/5
    出锅前的样子
  • 步骤 5/5
    噹噹噹噹香喷喷出锅了，
小贴士

水开之后再放入切好的章鱼足片，绰水时间一定不能太长，不然肉质会变老！这道菜比较适合爱吃辣的宝宝们哦，因为是临时决定发布菜谱，所以没有步骤图，只有成品图了，请见谅！

发布于 2019-02-13
评论
相关菜谱