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千丝万缕
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傲凝砸

喜欢吃粉丝的各种做法

时间:10-30分钟
食材
粉丝 适量
鲍鱼 适量
蒜泥 适量
葱 适量
盐 适量
鱼露 适量
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    粉丝泡软，鲍鱼买时让卖家清理，回来用刷子里外刷干净
  • 步骤 2/5
    每个鲍鱼用刀横竖划几刀
  • 步骤 3/5
    粉丝用剪刀剪段，每个鲍鱼铺上
  • 步骤 4/5
    上笼蒸8分钟
  • 步骤 5/5
    蒜泥用滚油淋，加糖，少许盐，鱼露拌匀，撒葱花，每个鲍鱼上淋蒜茸汁即可
小贴士

蒸的时间注意好，过久鲍鱼会硬

发布于 2018-09-06
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