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彩蔬金枪鱼蛋饼
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祈祷

争取给我大儿子做出100道漂亮又好吃又营养的爱心美食～

时间:10分钟内
食材
无添加剂橄榄油浸金枪鱼 50g
水果胡萝卜 1小根
黄瓜 半根
煮熟的甜玉米 1根
鸡蛋 2个
西兰花 2小朵
面粉 小半碗
盐 半茶匙
牛奶 80～100ml
宝宝核桃油 适量
香油 几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    胡萝卜和黄瓜切成丝，取半根玉米切下玉米粒，金枪鱼碾碎，放在一边待用
  • 步骤 3/9
    西兰花放入沸水中煮，煮的时候放2滴油和一点点盐，煮熟放在一边待用
  • 步骤 4/9
    在一个大碗里打2个鸡蛋，放半茶匙盐
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打撒，准备好牛奶和面粉（面粉没有特殊要求，一般的就好，但是最好用低筋面粉，口感好）
  • 步骤 6/9
    一边倒牛奶一边放面粉，少量多次和匀，稀稠程度调到勺子蒯起来会慢慢滴落就可以了
  • 步骤 7/9
    把胡萝卜丝、黄瓜丝、金枪鱼、玉米粒放到和好的面糊里
  • 步骤 8/9
    搅和匀～可以再点几滴香油哦～
  • 步骤 9/9
    平底锅烧热，放一点点婴儿核桃油，油热以后就可以开始剪蛋饼啦，豆子们可以直接煎，也可以用各种形状的煎蛋模具煎成可爱的形状，这样可以激发宝宝的食欲哦～当一面煎定型成金黄色以后就可以去掉模具，翻面煎另一面，直到两面都煎成金黄色就可以啦
小贴士

1.牛奶和面粉按需要的稀稠程度一边调一边加，调到勺子舀起来可以慢慢滴落的程度就可以了。2.煮西兰花的时候放一丢丢盐和宝宝核桃油，可以保护西兰花的维生素和保持颜色鲜绿的。颜色

发布于 2018-11-17
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