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金枪鱼藜麦沙拉
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土豆fastener
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时间:10-30分钟
食材
金枪鱼 150g
海盐 3g
黑胡椒 2g
橄榄油 5ml
藜麦 80g
紫皮洋葱 半颗
小番茄 4颗
薄荷叶 10片
芝麻菜 15g
黑醋 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金枪鱼表面撒适量海盐和黑胡椒，每面均匀涂抹橄榄油
  • 步骤 2/6
    中火热锅，将金枪鱼放入平底锅中，煎至每面金黄
  • 步骤 3/6
    藜麦放入沸水中煮7-8分钟后捞出，沥干水分
  • 步骤 4/6
    洋葱切丝，在平底锅中煎3-4分钟，直至金黄后放入小番茄和薄荷碎
  • 步骤 5/6
    将藜麦放入锅中，加入海盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    炒好的藜麦放到盘中，铺一层芝麻菜，将金枪鱼块放到上面，淋上一勺黑醋即可
小贴士

没啥tips 根据自己口味想放黑胡椒放黑胡椒 想挤柠檬汁挤柠檬汁 想蘸老干妈…其实也是可以的

发布于 2018-12-21
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