秋刀鱼空气炸锅版
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整洁undesirable

粑粑最爱的秋刀鱼,也是炸锅到手第一次用,居然非常成功!简直大爱!三岁悠仔独自干掉一条,欣慰!超简单马上分享

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 2条
1小勺
酱油 1小勺
料酒 1小勺
芝麻 少于
椒盐或者五香粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    解冻两条秋刀鱼3-4小时
  • 步骤 2/7
    解冻至柔软但有冰感即可!忌解冻时间过久。
  • 步骤 3/7
    开膛破肚,清洗干净,最后从腮部减去鱼头!
  • 步骤 4/7
    沥干水分,在鱼身内外均匀抹盐腌制30分钟
  • 步骤 5/7
    鱼背部打花刀,均匀的抹料酒,少许椒盐或者五香粉
  • 步骤 6/7
    最后刷一层酱油,撒少许芝麻,芝麻最好碾碎,把鱼放进炸锅
  • 步骤 7/7
    韩优空气炸锅k500,设定200度12分钟,出锅!
小贴士

1调料涂抹要适度,因为每种都含纳含盐,多了就会咸。

2无需再抹油,秋刀鱼皮下脂肪丰富,出锅你会看到还在滋滋冒油

3芝麻碾碎更香,如果加点柠檬汁更鲜!祝各位好运!为了更详尽介绍,步骤456为借图展示。其他图片为原创!

发布于 2018-07-05
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